什么是千卡单位
kcal是千卡的符号。
一千卡等于1000卡路里。
小卡路里 (cal) 是在1个大气压下将1克水温度升高1°C所需的能量。
大卡路里 (Cal) 是在1个大气压下将1千克水温度升高1°C所需的能量。
大卡路里 也被称为 食物卡路里 并用作食物能量单位。
根据温度有几种卡路里的定义。
一千卡等于1000小卡路里：
1 kcal = 1000 cal
One kilocalorie is equal to 1 large/食物卡路里:
1 kcal = 1 Cal
卡路里有几种定义：
1 kcalth = 4.184 kJ
千焦的能量 E(kJ) 等于热化学/食物千卡能量的4.184倍 E(kcal):
E(kJ) = 4.184 × E(kcal-th)
1 kcalIT = 4.1868 kJ
千焦的能量 E(kJ) 等于4.1868倍的国际千卡能量 E(kcal-IT):
E(kJ) = 4.1868 × E(kcal-IT)
1 kcal15 = 4.1855 kJ
千焦的能量 E(kJ) 等于4.1855倍的15°C千卡能量 E(kcal15):
E(kJ) = 4.1855 × E(kcal15)
1 cal20 = 4.182 kJ
千焦的能量 E(kJ) 等于4.182倍的20°C千卡能量 E(kcal20):
E(kJ) = 4.182 × E(kcal20)
